Het vieren van Loy Krathong in Koh Lanta

Avontuurlijke Kate bestaat uit affiliate links. Als u met deze links een aankoop doet, zal ik een compensatie maken zonder extra kosten voor u. Bedankt!

Delen op Twitter
Delen op Facebook
Deel op Pinterest
Deel op e -mail

Loy Krathong is een Thaise vakantie die locatie neemt tijdens de volle maan van de twaalfde maand van het jaar – normaal november. Op deze dag ontwikkelen Thais Krathongs, of drijft en zet ze op het water. Deze Krathongs brengen veel geluk voor het komende jaar.

Matt en ik waren niet van plan om in Koh Lanta te zijn voor Loy Krathong – we wilden oorspronkelijk aan de andere kant van het schiereiland, aan Koh Phangan, voor het volle maanfeest.

Maar verhuizen naar de Golf van Thailand zou hebben aangegeven het risico op moessonseizoen te lopen. Na een ellendig regenachtige week in Ao Nang werd ten slotte in prachtige zon, begrepen we veel beter dan om met iets geweldigs te rotzooien!

Ik ben blij dat dat precies is hoe het is verlopen. Koh Lanta bleek niet alleen mijn favoriete locatie te zijn die ik tot nu toe heb uitgecheckt, we moeten ook in de regionale cultuur duiken voor deze cruciale vakantie.

Na het huren van een motor, reden we naar de zuidoostelijke hoek van het eiland, huis naar Lanta Town. De viering was in volle gang.

In Thailand produceren enorme zaken grote Krathongs om te tonen. De onderstaande toont de tsunami.

Gedurende de avond waren er een aantal uitvoeringen op het podium, waaronder de meest charmante dans door bitmeisjes.

Al snel was het tijd om onze eigen Krathongs op te zetten. Nadat ze bevriend was geraakt met een barman genaamd Tan, liet ze ons precies zien hoe we onze Krathongs konden afzetten:

Eerst snijden we onze nagels …

Dan knippen we ons haar (altijd een traumatische ervaring voor mij) …

We zetten de nagels, het haar en munten erin, verlichtte dan kaarsen en wierook …

En zet de Krathongs in de hechte oceaan.

Tijdens het vertrek, vroeg ik om vergeving voor het vervuilen van de oceaan en vroeg ik geluk in het komende jaar.

We zullen zien wat er gebeurt.

De activiteiten waren niet voorbij in Lanta Town! Vervolgens was de aantrekkingskracht van het beroep.

Het was vreemd in hoe onderdrukt het precies was. In Miss America zie je de vrouwen herfst om zich heen met emotie, schreeuwen en huilen. In Thailand is extreme emotie taboe – dus de vrouwen stapten net door, evenals gebogen, kleine glimlachen op hun gezichten.

Het beste van deze nacht was dat het me erkende hoe uitzonderlijk vriendelijk de mensen van Koh Lanta zijn.

Gedurende de nacht bleven de omroepers de wereldwijde bezoekers bedanken voor het feit dat ze Koh Lanta hebben. (Hoewel we niet alleen Farang waren, waren er niet veel van hen.) Zodra het voedsel naar voren werd gebracht, bleven mensen ons aansporen om te eten en vertelden ons dat het gratis was.

Iedereen was vriendelijk, evenals behulpzaam, evenals gastvrij, evenals met een fantastisch gevoel voor humor. (Je moet ons hebben zien proberen precies te achterhalen hoe we de gastank van de motor kunnen openen!) Dit is nog een reden dat ik viel zoals bij dit prachtige eiland.

De Volle Moon -viering vindt plaats wanneer een maand. Ik zal het er uiteindelijk halen. Maar hoe vaak krijg je precies een vakantie met de lokale bevolking, en voel je je verwelkomd als een van hen?

Het was een buitengewone ervaring – een die ik zeer stel.

Ontvang e -mailupdates van Katenever, mis een bericht. Afmelden op elk moment!

Voornaam
Laatste naam Namelast
Uw e -mail uw e -mail
Indienen

Delen op Twitter
Delen op Facebook
Deel op Pinterest
Deel op e -mail

Een Engelsman, een veganistische en een vegetariër gaan een varkenierestaurant in …

Een Engelsman, een veganist en een vegetarische wandeling naar het beste varkenierestaurant in de stad … klinkt als het begin van een slechte grap, nietwaar? Nou, dat is het niet. Het is een waargebeurd verhaal.

Onlangs sprak ik met een paar van mijn vrienden over hun voedingskeuzes. Een van hen – Steve – is een vegetariër. De andere – John – is een rauwe veganist.*

Het blijkt dat ze deze gastronomische levenskeuzes hebben gemaakt voor vrij vergelijkbare motivaties. Steve is vegetarisch geworden om redenen voor dierenwelzijn en milieu.

John heeft ook om ethische redenen naar rauw veganisme gekeken, maar ook omdat de gezondheidsvoordelen van het eten van meestal rauw veganistisch voedsel geweldig zijn. Ruw veganisme is trouwens waar geen dierlijke producten worden gebruikt of geconsumeerd en er wordt niets boven 42 ° C verwarmd.

Het leven zit echter vol met uitzonderingen en tegenstrijdigheden. Het blijkt dat Steve vlees zal eten als het ethisch is gekweekt, organisch verwerkt en hij weet genoeg over het dier eerder en na zijn slachting.

John is ook klaar om een ​​lijn te trekken wanneer deze betrekking heeft op ethisch geproduceerde vleesproducten. En vooral wanneer dat vlees varkensvlees is – zijn achilleshiel!

Dat is waar varkensvlees binnenkomt.

Toen ik mede-eigenaar van Pork’d en allround goede persoon Mick Bain vertelde dat ik mijn twee vrienden binnenhaalde-een vegetariër en een veganist-dacht hij dat het hilarisch was. Maar toen ik hun standpunt over ethisch geproduceerd vlees uitlegde, was het veel logischer.

Zie je, varkensvlees is het vlees van lokale vrije uitloopboerderijen zoals Limerick Complementary Range in Crookwell, NSW, waar de dieren een zo natuurlijke levensstijl krijgen.

Varkensvlees krijgt ook het hele dier en breekt het op in verschillende sneden en gerechten.

Met dit in gedachten wilden Steve en John graag proberen wat Pork’d te bieden heeft.

Het resultaat was een tafel vol varkensvlees en drie opgetogen kerels die elk op een pigsy plaat klapen – een proeverij van alles wat goed is uit de keuken – en een set plakkerige hoi sin Baby Back Ribs om te delen.

Topidee – Van de drie zelfgemaakte sauzen is de barbecue de beste!

En vergeet niet om een ​​biertje voor jezelf te krijgen terwijl je hier bent. Mick’s experitise in Australische ambachtelijke bieren komt hier naar voren met verschillende heerlijke Aussie -brouwsels van de tap. Er is zelfs een selectie geweldige Aussie -geesten achter de bar als je op zoek bent naar iets sterkers.

Tegen het einde van de maaltijd bleven mijn twee vleesvrije vrienden en ik me goed verzadigd, een beetje soused en grondig varkensvlees!

Varkensvlees – varkens- en ambachtelijke bierzaal

Goed voor: doordeweekse diner, uit met vrienden, gekoelde date night, vrijdag en w/e lunchoptie, weekend Porky Blissbomb! Niet raadzaam voor een eerste date -locatie!

Open: Mon-Thur: 17.00-23.00 uur, FRI-SAT: 12 PM-11.00 uur, Zon: 12 PM-21.00 uur.

545 Crown Street
Surry Hills
Sydney NSW 2010
E: info@porkd.com.au

W: Porkd.com.au-Het beste ethisch geproduceerde varkensvlees dat is geëvenaard met het beste handgemaakte bier in Australië
FB: @porkd
IG: Porkd_

Bekijk hier voor nog veel meer informatie onze volledige beoordeling van Pork’s.

* De namen van mijn vrienden zijn gewijzigd om terugslag of mogelijke diefstal van mijn schijnwerpers te voorkomen!

Heb je eed of drankjes die je breekt als de scenario’s kloppen? Waar kies je voor een ethisch voer? Vertel het ons in de reacties!

Afbeeldingen met dank aan Pork’d.